以后就让何跟着我！”

一锤定音。

何雨柱低头，跟坐在一旁的弟弟何雨梁对了个眼神。

何雨梁小短腿晃荡两下，把手里最后一块小酥肉扔进嘴里，嚼得嘎嘣脆。

那双黑白分明的大眼睛里透着几分悠闲。

“哥，走着。

看大机器去。”何雨梁跳下高脚凳，顺手扯平衣角。

中午十一刻。

首钢厂区。

草绿色的北京吉普一路鸣笛，开进首钢高耸的炼钢炉建筑群。

下车后，伊万诺夫等人由厂领导陪同前往二号车间视察。

何雨柱牵着何雨梁，直奔首钢后勤大楼。

后勤主任王胖子早接了工业部打来的电话。

此时正满头大汗地站在冷库门口等着。

“何师傅！

盼星星盼月亮可算把您盼来了！”王胖子迎上去，递过去一根大前门。

何雨柱没接烟，摆摆手：“不抽。

带我去挑中午烤羊排的料。”

王胖子拉开厚重的冷库包铁大门。

冷气扑面而来。

几扇刚宰杀不久的羊挂在铁钩上。

“您瞧。”王胖子拍着胸脯打包票，“这都是早上刚送来的察哈尔羊，肉质紧实，做大锅炖肉香得很！”

何雨柱大步走过去。

没戴手套，右手直接捏住一扇羊排的下端骨节，大拇指用力一按。

肌肉纤维的回弹度，骨膜的光泽，化作庞大的数据，钻进他神级厨艺的潜意识里。

旁边，何雨梁双手背在身后，仰着头吸了吸鼻子。

“哥。

这羊不行。”何雨梁童音清脆，在这空旷的冷库里格外响亮。

王胖子愣住。

低头看着这个连大腿都没自己高的奶娃娃，心底生出轻视：“哎哟。

这可是咱们厂能拨出来的最好物资，咋就不行了？”

何雨柱松开手，接过王胖子递来的干毛巾擦了擦指尖。

“我弟说不行，那就是不行。”何雨柱一点情面没留，伸手指着羊肉的肌理，“这是放养的跑山羊。

运动量大，肉质发柴，粗纤维太多。

做大锅炖烂糊了能吃。

拿来做俄式果木烤羊排？

一烤就干巴，塞牙。

这肉拿去给伊万诺夫吃，下午你们首钢要批的外汇指标全得打水漂。”

王胖子脑门上的冷汗全冒出来了。

他压根不懂什么叫果木烤。
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