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第62章 肉包子(2/3)

“桂香,那我们就先回去做饭了。”

“行,你们去吧。”

王桂香点头,也不好多留她们。

肉包子她们自家人分几个,倒是刚好合适,可要是再分给其他人,分一两个吧,两家人也不够分,分多了,自家又不够吃。

如今年景不好,大多数人都很识趣,不会真厚着脸皮要吃的。

这个时辰正是午休时间,干活的人也该歇歇了。

王桂香拎着油纸包进了灶屋,开始操持午饭。

今日有了包子,她便煮了一锅野菜糊糊搭配着吃,这样就足够饱了。

苏禾则开始收拾从镇上买回来的东西。

香料调味品都放在灶屋的木架上,醋、花椒、八角.

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一样样的摆得整整齐齐。

零嘴和生活用品就放在堂屋的木柜上,方便大家取用。

至于她自己的私物,自然是收进了房间。

等收拾妥当,她又拎着一袋绿豆进了灶屋。

“娘,我来炖一锅绿豆汤,今天天气太热了,下午给地里干活的人送点绿豆汤,解解暑。”

他们家没给工人包饭,但下午安排一些汤水,还是可以有的。

最主要还是天气太热了,可别把人给热晕了。

王桂香一愣,“行啊。”

边关八月末,虽然早晚凉爽,可正午的太阳依旧毒辣。

地里干活的人,一个个晒得黑不溜秋的,汗水很快就能湿透衣裳。

要是能喝上一碗绿豆汤,确实能解暑。

“那你是打算放多少?”

王桂香问道,刚才搬东西的时候,她也瞄了一眼,绿豆的斤数应该不超十斤。

就这么点好东西,可别一下都给煮了。

照她说,直接送点井水就行了,实在不行,去路边上扯点婆婆丁熬水喝,也行的。

可儿媳妇是个讲究人,她也不好多说。

“三斤吧!

主要是喝绿豆水,水可以多掺和一些,能解渴就行。”

现在条件都不怎么好,苏禾也不想过于奢侈,三斤绿豆煮一大锅汤,每人能喝上一碗就行了。

王桂香点头,开始帮忙烧火。

苏禾把绿豆淘洗干净,倒进大铁锅里,加了满满一锅水,又抓了一把黄糖进去。

灶膛里的火烧得正旺,锅里的水很快就沸腾起来。

绿豆在水里翻滚,渐渐煮开了花。

这绿豆汤就要煮软烂一些才更好喝,然后再放进井水里冰镇一个时辰,口感就更凉爽解暑了。

绿豆汤继续在灶台上炖煮着,他们一家则坐在堂屋里吃着午饭。

桌上摆着二十个包子,一大盆野菜糊糊。

包子个头很大,皮厚馅也多,咬一口满嘴流油。

肉包里的肉馅调得咸香适中,菜包里的韭菜鲜嫩多汁。
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