而滤好的淀粉水是浑白的，要静置一夜，才能分层。

另一边，几个长工刚好在坝子角落，挖好了几个土沉淀池。

这会把淀粉水倒进去，暂且便不用管它了。

“就这样让它自然沉淀，明日再来查验！

上层的黄浆水可以喂牲畜的，而中层的黄黑粉是杂质，可以丢弃，最后的底层才是雪白的湿淀粉！”

她拍了拍手，转向围观的众人。

“好了，大伙先歇口气，喝口水，待会还有活干呢。”

“好呢。”

这一日，坝子上人來人往，热闹非凡。

苏禾从头到尾亲自盯着，每一步都仔细讲解，遇到关键处还亲手示范。

众人从开始的云里雾里，到后来也能跟着上手操作，逐渐上了道。

王家人全程配合协助，打下手递东西，搬东西整理场地，一刻也没闲着。

日头渐渐升高，阳光照在坝子上，将众人忙碌的身影拉得长长的。

苏禾擦了一把额头上的汗，抬眼看了看天色。

这一批红薯淀粉做完，后面还有漏粉条的活等着呢。

不过那是下一步的事了，今日先把淀粉晒出来再说。
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