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第13章 改良与“量产”(4/4)

猪胰脏仔细剔去筋膜,捣成糜状。

制作过程依然是加热、搅拌、皂化、盐析。

但郭永华严格控制温度,避免油脂焦糊。

在皂化反应基本完成后,他将准备好的猪胰脏糜和极少量研磨极细的干花粉末(先试验栀子花)加入,继续缓慢搅拌,让胰酶和花香成分与皂基慢慢融合。

郭永怀负责烧火,翠儿被允许在一旁观看打下手,主要是保证安全。

小灶间里热气蒸腾,但气味已不像上次那样刺鼻,油脂味中隐约透出一丝极淡的、属于栀子的清新甜香。

“咦?

有香味了!”郭永怀吸着鼻子,惊喜道。

翠儿也惊讶:“真的,是栀子花味!

小少爷,您怎么弄的?”

“花里的香气,被油和热气带出来了。”

郭永华简单解释,目光紧盯着锅里的变化。

混合物变得更加细腻,颜色从深黄转向淡黄,质地看起来均匀了许多。

盐析,静置,分离。

这一次,得到的皂膏颜色浅淡,质地细腻柔滑,气味虽然仍以皂味为主,但仔细闻,确实能分辨出一缕极淡雅、不腻人的栀子花香。

将皂膏倒入准备好的、垫了干净湿布的方形木模(郭永华让陈石头他爹帮忙刨的小木匣子)中,压实抹平。

“这就成了?”郭永怀眼巴巴地看着。

“等它冷透,变硬,再切块,晾些日子,才能用。”郭永华道。

他心里估算,这批皂的碱度应该更温和,添加的猪胰脏能提高洗净力的同时减少刺激,栀子花香虽然微弱,但足以掩盖大部分不良气味。

这已经不是“土胰子”,勉强可以称为“手工香皂”了。

等待皂体凝固的时候,郭永华又用同样的方法,但加入了野菊花粉末,做了另一小批。

野菊的香气更清冽些。

几天后,皂体彻底硬化。

郭永华用细线小心地将大块皂切割成大小均匀的长方体。

浅黄微透的皂体,带着隐约的纹理(猪胰脏和花末分布所致),触手温润,已无油腻感,凑近闻,是干净的皂味混合着极淡的、若有若无的花香。

“量产”的第一批改良版“香皂”,共得栀子花香十二块,野菊香八块。

虽然每块不过孩童巴掌大小,但整齐排列在铺了干净荷叶的竹匾里,在午后阳光下泛着温润的光泽,竟有了几分“商品”的模样。

林淑珍被请来“验收”。

她拿起一块栀子花香的,仔细端详,又闻了闻,眼中满是惊喜:“这……这比上次的好了不知多少!

看着就细腻,这香味……真雅致。”

她沾湿手,用皂轻轻一搓,丰富细腻的泡沫立刻涌现,洗净后手部皮肤感觉清爽,却不干燥紧绷。

“娘,好用不?”郭永怀急着问。

“好用,真好用。”

林淑珍爱不释手,看看竹匾里那些整齐的皂块,又看看沉静立在一旁的小儿子,心里那股骄傲和感慨几乎要满溢出来。

她想起丈夫的告诫,但眼前这实实在在改善了她劳作的好东西,让她觉得儿子的“奇巧”,并非毫无价值。

“翠儿,你也试试。”林淑珍递了一块野菊香的给翠儿。

翠儿试用后,也惊喜连连:“滑溜溜的,泡沫多,洗得干净,还有股子菊花香!

比镇上铺子买的也不差呢!”

看着母亲和丫鬟满意的神色,郭永华知道,初步改良成功了。

接下来,就是关键的“试用推广”和观察反馈阶段了。
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