“就是夜里上冻，白天化开，这叫夜冻昼消。

这时候浇水，水在土面上结层冰，等于给麦苗盖了层大棉被。”何耐曹耐着性子解释，“要是浇早了，气温高，苗子徒长，冬天一冻就死；浇晚了，地冻透了，水渗不下去，直接把苗子憋死在冰底下。”

卫东在旁边听得眼睛发亮，赶紧在小本子上刷刷记下来。

“曹哥，这冻水浇多少合适？”卫东虚心请教。

“浇透，但不能积水。”何耐曹看了卫东一眼，话里带着糙劲儿，“就跟男人办事一样，得润透了，但不能淹死。

水太多，根就烂了；水太少，冻不透，起不到保暖的作用。

懂不？”

卫东连连点头，把“润透了”换成了“适量浇灌，切忌积水”。

“曹哥，那保墒呢？

光盖草帘子就行？”卫东又问。

“盖草帘子是防大冻。

平时还得浅锄松土。”何耐曹说，“土一松，底下的水分就跑不出来，这叫切断毛细管。

你记着，种地就跟养孩子一样，不能光给吃喝，还得知道冷热。”

卫东笔尖在纸上沙沙作响，把这些话一字不落地记下。

冯叔听了这话，心里反而踏实了。

何耐曹没有顺着他的喜气说满话，也没有空口许愿，这说明这小子心里有底，不是在瞎胡闹。

“行，我明白了。”冯叔一拍大腿，“那我这就回大队部，让人去修水桶，把挑水的扁担都找出来。

等天一冷，咱们全屯出动，给这地里浇水！”

“别急。”何耐曹拦住他，“现在修水桶，那些老娘们又得抱怨干活累。

先盯天气，等天真冷下来，夜里结冰白天化的时候，再动手不迟。

现在最要紧的，是把地头的草帘子和麻袋备好，随时准备保墒。”

冯叔连连点头：“对对对，听你的，先盯天气。”

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