等你掌握了一些炒菜的技能和感觉以后，你去找菜谱，那个时候一般按照菜谱能做出菜了。”

“李哥，你觉得如果在民族饭馆里吃到各种各样的菜会怎么想。”

“热依罕，你喜欢做厨师，所以你别想别的，就去多学习。

我喜欢吃民族饭馆的饭，我认为大家也会喜欢吃你炒的全国各地饭菜的。”

热依罕不止一次的透露过她喜欢厨房的工作，特别是制作面点和炒菜，她的理想是以后自己开饭馆。

趁着没有客人，我拿着手机给热依罕讲解了内地的八大菜系，还给说了一些举世闻名的菜。

“鱼香肉丝、宫保鸡丁，这两个菜你听说过吧？”我问。

“知道，我们也有饭馆有这两个菜，不过很少。”

“这两个菜几乎是中国菜的代表，你在世界上随便走进一家中餐馆，不管它是什么菜系的，这两样菜都会做。

另外，炒土豆丝也算是中国菜，我相信这个中国任何民族的厨师都会炒。”

我拿一些共同的菜去激发热依罕的兴趣和信心。
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