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第666章 霉隙生香(三)(3/3)

或许我们都需要一点这样的‘空隙’,让新的东西、新的滋味有机会生长出来。

就像……”她顿了顿,没有说下去,只是将镜头微微下移,扫过自己脚踝处那抹突兀的暗红,“好了,我们继续看看老师傅的宝贝腐乳坛子吧!”

林薇将手机镜头重新聚焦在那些静静排列的深褐色陶坛上。

坛身粗粝,布满岁月留下的划痕和卤汁浸染的深色斑驳,坛口覆盖的厚棉布边缘也被浸润成了深褐色,沉默地酝酿着内里的乾坤。

“老师傅,我能看看这坛子里的腐乳吗?”她好奇地问,声音里带着真诚的期待。

张师傅看了看她,又瞥了一眼她举着的手机,沉默地点点头。

他走到一个看起来颜色最深、最为老旧的坛子前,掀开了沉重的陶盖。

一股更为醇厚、复杂、带着强烈发酵鲜香的浓郁气味猛地冲了出来,瞬间盖过了作坊里原本的霉香。

那味道霸道而深邃,咸鲜中带着奇异的脂香和难以言喻的发酵气息,直冲鼻腔。

林薇忍不住凑近了些。

张师傅用那双粗粝却异常稳定的手,拿起一把长柄的竹勺,探入坛中。

当他将勺子取出时,林薇和直播间的观众都屏住了呼吸。
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